草鸡蛋和洋鸡蛋，到底有哪些区别，哪一种更好吃

鸡蛋几乎是每家每户都会购买的一种食物，很多人经常买鸡蛋的时候就很意外的发现，洋鸡蛋的价格相对来说便宜一些，草鸡蛋的价格要更贵一些，有时候比洋鸡蛋贵两三块钱，有时候能贵出两倍的价格。很多人都在想，都是同样的鸡蛋，区别有那么大吗？超市是不是随便乱贴价格，坑老百姓的钱，哪一种鸡蛋更好吃一些呢？草鸡蛋批发商为您讲解草鸡蛋和洋鸡蛋，到底有哪些区别，哪一种更好吃？

应该有很多人听过这句话，贵有贵的好处，那是什么情况呢？草鸡蛋和外国鸡蛋本质上没有太大的区别，但它们的名字有些不同。然而，大多数外国鸡蛋都是由一些鸡圈饲养的，通过饲料饲养鸡蛋，草鸡蛋是一些自由放养的鸡蛋，通常这样的鸡吃各种食物，这样的鸡通常生长，空间不受限制。

1、蛋壳上的差异

草蛋和外国鸡蛋的区别也反映在蛋壳上。外国鸡蛋蛋壳的颜色通常很深，要么太大，要么太小。草蛋的表面相对光滑，表面会有一些轻微的粉末，颜色看起来特别有光泽，蛋壳也相对均匀。

2、蛋黄的区别

打开外国鸡蛋后，它看起来不像草鸡蛋那么明亮。草鸡蛋的蛋黄是红色的，看起来很有层次感。外国鸡蛋的蛋黄看起来很白，里面看起来不是特别纯净。通过蛋黄，我们也可以区分两种鸡蛋有一些不同。

3、搅拌的区别

打开一个鸡蛋，搅拌外国鸡蛋后，蛋黄和蛋清看起来几乎完全融合在一起，会有很多气泡。草蛋搅拌后，蛋黄和蛋清似乎没有完全融合在一起，可以区分蛋黄和蛋清，气泡看起来很少，几乎没有气泡。搅拌时Z容易区分草蛋和外国鸡蛋，但购买时不容易尝试。

4、口味上的差异

洋鸡蛋和草鸡蛋在口感上也有一些区别。草鸡蛋味道更好，比洋鸡蛋味道更好。而且草鸡蛋吃起来不是很油腻，洋鸡蛋吃起来会有一些油腻的人，脂肪含量会更高，很多减肥的人吃鸡蛋的时候都会偏向草鸡蛋。但是很多人也认为草鸡蛋的蛋白质比较多，而洋鸡蛋的蛋黄比较多。

很多人可能会觉得减肥的时候不能吃鸡蛋，容易长胖，其实不一定。如果觉得油炸荷包蛋油腻，可以煮鸡蛋，每天早上吃一个，既不容易长胖，又能为身体提供很多营养。或者平时只吃蛋白质，少吃蛋黄，不容易增加太多脂肪。

但是现在市面上有很多外国鸡蛋冒充草蛋，有些鸡蛋不是很纯。买的时候需要多辨别。经常买的时候也可以总结经验，选择适合自己的方法来辨别草蛋和外国鸡蛋，这样就可以买到让自己满意的鸡蛋了。不要为了便宜而买非常便宜的鸡蛋。鸡蛋质量更好，吃起来更安全。

在条件允许的情况下，当你住在一些村庄时，你可以买两只鸡来养，这样草鸡蛋会更纯净，营养价值更高，味道更好。一个普通的鸡蛋，也有一些小知识。草鸡蛋和外国鸡蛋有自己的优点，外国鸡蛋的价格更令人满意，草鸡蛋的整体味道更好。你可以根据自己的需要购买，没有哪种鸡蛋好，哪种鸡蛋不好。简而言之，这两个鸡蛋都有自己的优点。