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草鸡蛋供应商教您如何辨别草鸡蛋

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草鸡蛋供应商教您如何辨别草鸡蛋

发布日期:2020-05-06 作者: 点击:

草鸡蛋供应商教您如何辨别草鸡蛋


鸡蛋是我们经常吃的食物,每天一至两个鸡蛋能满足我们身体的蛋白质需求,当中鸡蛋黄还能给大脑补充卵磷脂;鸡蛋虽好,但在日常生活中,我们经常买到不好的鸡蛋。今天,小编分享一些别草鸡蛋、选购鸡蛋的小技巧:


选购草鸡蛋为佳:


蛋鸡有笼养、散养之分,在选购时,最好选择草鸡蛋,草鸡的运动量比较大,并且能吃到小昆虫、青草,生出来的蛋也更加有营养。

选择手感粗糙的鸡蛋:


选购鸡蛋时,要摸一摸鸡蛋壳,如果特别光滑,很可能已经存放很久,不新鲜;新鲜的鸡蛋,壳子有点粗糙,当然也不能太粗糙,防止人造蛋。


在选购鸡蛋时,要选择不规则的鸡蛋,自然的鸡蛋有粗有细,世界上没有两只蛋是完全相同的,而市面上有一些少量的蛋是人造蛋,人造蛋的大小是从同一个模子内出现的,形状都是一样的,是不能吃的。

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草鸡蛋的颜色有浅红、浅白、白里透红的,而一些洋鸡蛋的颜色比较深,在选购时,以颜色红润、红中透白的为佳。一些鸡蛋特别白,那是由于饲料不同的原因,正常的乡下草鸡蛋的颜色都是颜色又红又白的。


有的鸡蛋因存放过久,会发臭、发黑,在选购时,可拿起来闻一闻,如果有异味,那就别买了。在选购鸡蛋时,可将鸡蛋放于耳边摇一摇,听有无声音,如果有声音,说明很可能不新鲜。


草鸡蛋的营养最高了,但现实是很难买到真正的草鸡蛋;草鸡蛋的蛋黄又黄又红,炒出来的蛋也特别香、黄。如果想买到真正的草鸡蛋,可托人去乡下购买,或者自行购买。


注意:买来的鸡蛋不能放于水里清洗,不然很容易变质、变坏!


相关标签:草鸡蛋供应商,草鸡蛋批发,无抗草鸡蛋

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